佛手的食疗方有哪些？有何功效与作用？

佛手柑种植在岭南地区，叶长而尖，果实形状像人手。新鲜的佛手柑是绿色的，熟的佛手柑是黄色的，果皮像橘子柚，水果尝起来又甜又香。秋天收割。

中医认为佛手辛味甘，健脾止呕，疏肝理气，化痰止咳，可治疗呕吐、食欲不振、肝胃气滞等。佛手柑还可以提取佛手柑精油，可以美容护肤，而佛手柑根可以治疗男性的衰老和四肢无力。

佛手柑有哪些食疗方法？具体如下：

1.肝郁胃痛：佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。

2.恶心呕吐：佛手15克，陈皮9克，生姜3克。长期的

3、湿痰咳嗽 佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加沙糖温服。

4、胃寒疼痛 佛手15克，炒香大米30克，水煎服，每日3次。

5、消化不良 佛手鲜果30克，切片，水煎服，早晚各1次，或配以山楂24克，神曲24克，麦芽18克，水煎服。

6、月经不调 鲜佛手15~30克，当归9克，米酒30克，加水适量煎服，早晚各1次。

与佛手相克的食物：

白果（鲜）：白果忌与鳗鱼同食。栗子（熟）：栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者好不要同食。黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。

佛手的治病功效：

1、治哮喘

取佛手3钱，藿香2钱，姜片半钱，将这些药材水煎服即可。

2、治白带过多

取佛手4钱，猪小肠食疗，一起放锅里炖，炖熟后吃肉喝汤。

3、治恶心呕吐

取佛手3钱，生姜半钱，陈皮2钱，水煎服即可。

4、治老年胃病、消化不良

取佛手半两，粳米二两，一起煮成粥，早晚分次食用。

5、治胃炎" 慢性胃炎、胃腹寒痛

取佛手半两，洗净后后清水润透，然后切片，放进干净的瓶子里，倒入500毫升低度优质白酒，密封10日，每次取15毫升饮用，每日一次。

佛手有何功效与作用？

佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、祛风清热等更多种药用功能, 又叫清凉通气果。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽、泻痢后重、肝胃不和，脘腹胀痛，咳嗽痰多以及神经性胃痛等。赤松金佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

佛手的功效与作用：

1、《滇南本草》：“补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气。”

2、《纲目》：“煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。”

3、《本经逢原》：“专破滞气。治痢下后重。”

4、《本草再新》：“治气舒肝，和胃化痰，破积。治噎膈反胃，消瘕瘕、瘰疬。”

5、《福建药物志》：“理气宽胸，化痰消胀。治胸腹胀痛，神经性胃痛，呕吐，喘咳。”

6、《广西本草选编》：“治疝气痛。”

佛手的功效与作用：

1、佛手果可以用来赏玩，闻香味。

2、也可以放在车内，房间里去除异味，能提神醒脑。

3、佛手可以泡酒，也可以用蜜或糖腌制了泡茶；还可以切片晒干，是一味常用的药材。

4、佛手渣可华丽变身成活性炭，可用于制作饮水机吸附剂、防臭鞋垫，甚至直接用于工业。

5、染料废水的脱色处理以及吸附甲醛。

6、治疗胃痛和恶心的常用药。佛手是治疗胃痛的常用药，治疗胃炎" 慢性胃炎和溃疡能起到解痉止痛的效果。尤其对十二指肠部位的炎症、溃疡引起的疼痛效果好，对胆囊炎胆管炎解痉止痛效果也好。本品治疗胃肠炎" 十二指肠炎的胃不舒、闷胀、恶心、泛泛欲吐，化疗后恶心欲吐，妊娠恶心等，均有较好的效果，并有助于加速消化功能的恢复。

7、护胃的常用药。许多香燥理气药有伤阴的一面。对于阴虚内热、津液亏损又有胃痛的病人，一方面需要养阴清热，生津润燥，另一方面又要尽量减少损伤胃阴，这时对理气药要有所选择，佛手、陈皮、白芍、枳壳等少数几味药可供选用。服用中草药难免会影响胃肠功能。因此不论长期还是短期服用药物，都需要保护胃气，佛手、陈皮就是护胃的中药。