腹胀(参考内科学)
春天吃什么水果好?春天四种水果能不吃就别吃
2021-04-12 16:56:03
春天是万物生长,万物更加亲密的季节。春天吃什么水果?春天天气干燥,刚开始又暖又冷,要吃水果补充营养。到了春天,人体的新陈代谢开始旺盛,所以饮食要辛辣、香甜、温和。春季饮食忌油腻、寒性食物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。
春季饮食的一般原则
要甜而暖,营养丰富,清淡可口,忌油腻寒热,但不同时期要区别对待,保证老年人在更轻松愉快的同时享受春天的气息。白菜、油菜籽、西红柿等新鲜蔬菜,柑橘、柠檬等水果富含维生素C,有抗病毒作用;芝麻、白菜、花菜富含维生素E,能提高机体免疫力,增强抗病能力;传统医学认为,春气通肝,即春对应五脏之肝,往往使肝气旺盛,会影响脾。所以春季容易出现脾胃虚弱,妨碍食物的正常消化吸收。新鲜蔬菜如小白菜、甜椒、番茄等可以提供丰富的维生素c,其他适合的蔬菜有:韭菜性温,适合人体保养阳气。春季常吃韭菜,可增强脾胃之气。菠菜根红绿鲜嫩,特别好吃。春季吃菠菜和冷饮也是诱发胃肠疾病的主要诱因之一。尤其是一些贪吃的孩子,喝了很多饮料,天气一转暖就吃生冷的食物。此外,他们对学习和疲劳感到紧张,这刺激了胃肠功能。春天,它们适合吃新鲜的豆芽和青菜。当它们的食欲不好时,不仅可以刺激食欲,还具有杀菌作用。
春天吃水果的原则
不是所有的水果都适合春天吃。要区分哪些水果容易生气。
,哪些是解热的水果:1、寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮" 痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人好少吃。
2、气虚、脾虚的人
在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富折蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。
春天吃什么水果好
1、草莓
草莓属于春季的时令水果,它本身含有非常丰富的维生素C,而维生素C具有帮助消化,促进新陈代谢,防癌的作用。所以在春天,买一点草莓,是不错的选择。
2、苹果
苹果是一种非常耐储存的水果,而其本身,具有的食疗与辅助治疗作用。从营养成分上来讲,含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。
3、香蕉
香蕉曾被称为水果,主要成分有碳水化合物、维生素B、维生素C、蛋白质和微量元素。加之富含纤维素,使其具有通便作用。也是少数几种,可以偶尔作为主食进行食用的水果。同时对于瘦身,也就相当的效果。
4、杏
富含维生素B17,对于抗癌有一定的效果。同时富含蛋白质、糖、粗脂肪、磷、铁、钾、钙,有润肺化痰之功效。
5、菠萝
菠萝从营养成分来讲,含有丰富的柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等物,具有消食止泻的功效,对于春季想饱尝美食的朋友,是不错的选择。
6、猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中”的美誉。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果。
7、芒果
芒果果实营养价值极高,注意饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病。目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
春天四种水果能不吃就别吃
虽然刚到春季,但市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉记者,很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,在这个过程中,一些反季水果反而成了“问题水果”。
1、草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。
2、香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
3、西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。
4、葡萄:一些不法商贩和果农使用催熟剂———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。
如果可能好少买反季水果,应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用时相对放心一些。