中医食疗对肺炎喘嗽的辅助治疗
肺炎喘嗽在中医中多因外邪侵袭、肺失宣降所致，食疗以清热化痰、宣肺平喘、健脾益肺为主。以下是常用食疗方。
一、配方、制作方法、功效与主治、服法、说明
1. 川贝雪梨汤
配方：川贝母5g，雪梨1个，冰糖适量。
制作方法：将雪梨洗净去核，切块；川贝母研成粉末。将雪梨块、川贝粉末和冰糖放入锅中，加水适量，煮沸后转小火炖煮30分钟，至梨软烂即可。
功效与主治：清热润肺、化痰止咳。适用于肺炎喘嗽之痰热壅肺证，症状包括咳嗽、痰黄稠、气喘。
服法：每日1剂，分2次温服，连服5-7天。
说明：川贝母性寒，脾胃虚寒者慎用；可添加少许生姜以中和寒性。
2. 杏仁粥
配方：甜杏仁10g，粳米50g，冰糖适量。
制作方法：将甜杏仁去皮尖，研碎；粳米淘洗干净。将杏仁碎和粳米一同放入锅中，加水适量，煮成粥，加入冰糖调味即可。
功效与主治：宣肺平喘、润肠通便。适用于肺炎喘嗽之肺气不宣证，症状包括咳嗽、气喘、便秘。
服法：每日1剂，早晚空腹食用，连服3-5天。
说明：甜杏仁无毒，苦杏仁需慎用；腹泻者不宜多食。
3. 萝卜蜂蜜饮
配方：白萝卜100g，蜂蜜20g。
制作方法：将白萝卜洗净，切碎，榨汁；将萝卜汁与蜂蜜混合，搅拌均匀即可。
功效与主治：清热化痰、润肺止咳。适用于肺炎喘嗽之痰热或燥热证，症状包括干咳、痰少难咯。
服法：每日1剂，分2次服用，连服5天。
说明：蜂蜜不宜用于一岁以下婴儿；糖尿病患者慎用。
4. 黄芪炖鸡汤
配方：黄芪15g，鸡肉100g，生姜3片，盐适量。
制作方法：将鸡肉切块，与黄芪、生姜一同放入炖盅，加水适量，隔水炖煮2小时，加盐调味即可。
功效与主治：补气益肺、增强免疫力。适用于肺炎喘嗽恢复期之肺脾气虚证，症状包括乏力、易感冒、咳嗽迁延。
服法：每周2-3次，食肉喝汤。
说明：实热证或感冒初期不宜使用；可添加红枣增强补益效果。
二、总体说明与注意事项
食疗作为辅助治疗，应在医生指导下使用，不可替代药物。
根据个体体质和证型选择合适食疗方，避免过敏或不适。
饮食宜清淡，避免辛辣、油腻食物，多饮水以助痰液排出。
若症状加重或持续，应及时就医。