中医食疗在森林脑炎中的应用
森林脑炎是一种由蜱虫传播的病毒性脑炎，中医认为其属于“温病”范畴，与湿热毒邪侵袭有关。食疗可辅助清热解毒、扶正祛邪，但需在专业医生指导下使用，不能替代药物治疗。
一、食疗配方与制作方法
1. 金银花绿豆汤
配方：金银花15g、绿豆50g、冰糖适量。
制作方法：将绿豆洗净，浸泡2小时；金银花用纱布包好。锅中加水1000ml，放入绿豆和金银花包，煮沸后转小火煮30分钟至绿豆烂熟，加入冰糖调味，去金银花包即可。
2. 板蓝根粥
配方：板蓝根10g、大米50g、水适量。
制作方法：板蓝根煎煮取汁（约200ml）；大米洗净，加入板蓝根汁和适量水，煮成粥状。
二、功效与主治
功效：清热解毒、利湿退热、增强免疫力。
主治：辅助治疗森林脑炎引起的发热、头痛、恶心等症状，适用于轻症或恢复期患者。
三、服法
金银花绿豆汤：每日1-2次，每次200ml，温服。
板蓝根粥：每日1次，作为早餐或加餐食用。
注意事项：连续服用不超过7天，若症状加重或出现过敏，立即停用并就医。
四、说明
食疗仅为辅助手段，不能替代抗病毒药物和支持疗法。
适用于体质偏热者，脾胃虚寒者慎用。
预防森林脑炎的关键是避免蜱虫叮咬，如穿长袖衣物、使用驱虫剂。
咨询中医师进行个体化调整，确保安全有效。