蔓荆子酒是一种以蔓荆子为主要原料的传统药酒，具有疏散风热、清利头目、止痛等功效，适用于风热感冒、头痛、目赤肿痛等症。
一、配方
1. 经典蔓荆子酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 蔓荆子（干品） | 50~100g | 疏散风热、清利头目 |
| 白酒（40°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 30~50g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
风热感冒重：加薄荷10g、菊花15g。
头痛剧烈：加川芎10g、白芷10g。
目赤肿痛：加决明子15g、夏枯草10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
蔓荆子洗净，晒干或低温烘干（去除杂质）。
若用鲜品，需阴干2~3天以降低水分。
步骤2：浸泡药酒
将干蔓荆子与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 10~20天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置2天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
脾胃虚寒者慎用。
三、功效与主治
1. 主要功效
疏散风热：缓解风热感冒、发热、咽痛。
清利头目：改善头痛、头晕、目赤肿痛。
止痛：用于神经性头痛、偏头痛。
抗炎：辅助治疗轻度炎症。
2. 适用人群
风热感冒、头痛患者。
目赤、视力模糊者。
易上火、热性体质者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易加重症状）。
酒精过敏或肝病患者。
风寒感冒者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（饭后温服）。
感冒或头痛发作期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：药酒涂抹太阳穴，用于缓解头痛。
疗程建议
连续服用2周后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
蔓荆子含挥发油、黄酮类，具有解热、镇痛、抗炎作用。
白酒能促进药物成分的溶解和吸收。
现代应用：
可用于辅助调理高血压头痛（需监测血压）。
研究发现其对改善微循环有一定效果。
替代方案：
不善饮酒者可用蔓荆子煮水代茶（功效类似但较弱）。