橘红酒是一种以橘红（化橘红）为主要原料的传统药酒，具有理气化痰、止咳平喘、健胃消食等功效，适用于咳嗽痰多、胸闷气滞、消化不良等症。
一、配方
1. 经典橘红酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 橘红（干品） | 30~50g | 理气化痰、止咳 |
| 白酒（40°~50°） | 500ml | 行气活血、助药力 |
| 冰糖（可选） | 20~50g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
痰多咳嗽：加陈皮10g、半夏10g。
气滞胸闷：加枳壳10g、木香5g。
消化不良：加山楂15g、麦芽15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
橘红洗净，晒干或低温烘干（确保无霉变）。
若用鲜橘红，需切片后阴干至水分减少。
步骤2：浸泡药酒
将干橘红与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 7~14天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置2天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免影响药效。
阴虚燥咳者慎用。
三、功效与主治
1. 主要功效
理气化痰：缓解咳嗽、痰多、胸闷等症状。
止咳平喘：用于支气管炎、哮喘的辅助治疗。
健胃消食：改善食欲不振、腹胀消化不良。
行气解郁：辅助缓解情绪不畅引起的症状。
2. 适用人群
痰湿咳嗽、气滞胸闷者。
消化不良、胃脘胀满者。
轻度呼吸系统疾病患者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易加重燥热）。
酒精过敏或肝病患者。
实热证（如高热、黄痰）不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1~2次（饭后温服）。
咳嗽发作期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：可少量涂抹胸部按摩，用于缓解胸闷（注意皮肤敏感）。
疗程建议
连续服用2周后停1周，避免依赖或副作用。
五、相关说明
药理解析：
橘红含挥发油、黄酮类化合物，具有抗炎、祛痰作用。
白酒促进成分溶出，增强吸收。
现代应用：
可用于辅助治疗慢性支气管炎（配伍其他止咳药材）。
研究发现橘红有抗氧化、改善消化功能的效果。
替代方案：
不善饮酒者可用橘红泡水或煎汤服用（功效类似但较弱）。