桑皮酒是一种以桑白皮为主要原料的传统药酒，具有泻肺平喘、利水消肿、清肝明目等功效，适用于肺热咳嗽、水肿、目赤肿痛等症。
一、配方
1. 经典桑皮酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 桑白皮（干） | 50~100g | 泻肺平喘、利水消肿 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 蜂蜜（可选） | 50~100g | 润肺止咳、调和口感 |
加减配伍（根据体质调整）
肺热咳嗽重：加黄芩15g、桔梗10g。
水肿明显：加茯苓20g、泽泻15g。
目赤肿痛：加菊花15g、决明子10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
桑白皮洗净，晒干或低温烘干（去除杂质）。
若用鲜品，需阴干后使用，以避免霉变。
步骤2：浸泡药酒
将干桑白皮切碎，与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 10~20天。
过滤去渣，加入蜂蜜溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
脾胃虚寒者慎用，或配伍温中药物。
三、功效与主治
1. 主要功效
泻肺平喘：缓解肺热咳嗽、气喘、痰多。
利水消肿：改善水肿、小便不利。
清肝明目：辅助治疗目赤肿痛、视力模糊。
清热解毒：用于轻度热毒症状，如咽喉肿痛。
2. 适用人群
肺热咳嗽、支气管炎患者。
水肿、肾炎或肝硬化腹水者（需在医生指导下使用）。
肝火上炎导致的眼部不适者。
3. 禁忌人群
孕妇、脾胃虚寒者（易导致腹泻）。
酒精过敏或肝病患者。
阳虚水肿或寒咳者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1~2次（饭后温服）。
急性症状期：每次15~20ml，每日2~3次（根据病情调整）。
外用法：药酒涂抹肿胀部位，用于局部水肿或炎症。
疗程建议
连续服用2~4周后停1周，避免药物依赖或副作用。
五、相关说明
药理解析：
桑白皮含桑皮素、黄酮类化合物，具有抗炎、利尿、镇咳作用。
白酒能促进药物吸收，增强疗效。
现代应用：
可用于辅助治疗慢性支气管炎、高血压（需监测）。
研究发现其对肾脏保护有一定作用（动物实验支持）。
替代方案：
不善饮酒者可用桑白皮煎汤代茶（功效类似但较弱）。