温州市中心医院攻略
温州市中心医院住院就餐程序
浏览次数:5来源:温州市中心医院
1、住院病人实行医院膳食包伙制。医院膳食是为住院病人设置的,其种类必须包括基本膳食、治疗膳食及必要的辅助诊断膳食。
2、医院膳食医嘱执行流程:由主管医生开具基本膳食或治疗膳食的饮食医嘱,值班护士在医院膳食系统填写饮食医嘱通知单,食堂配餐员接收饮食通知单并统计和分类饮食医嘱,配餐员按统计好的膳食种类的和数量分别按营养师出具的各种膳食食谱配餐,配餐员将配好的各种膳食种类分别交给大灶厨师和治疗灶厨师加工烹制,配餐员将烹制好的膳食分发给各病区送餐员并核对膳食种类别,由送餐员按饮食医嘱通知单按床号准确分发。